Rate this post

اول خورش را تهیه کنید، روغن را در دیگچه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت بدهید تا طلایی شود. گوشت را اضافه کنید و ۳ -۴ دقیقه تفت بدهید.  رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و ۲ – ۳ دقیقه تفت بدهید، سپس ادویه ماکارونی سپنتا را اضافه کنید. نیم پیمانه آب جوش اضافه کنید و روی آتش کم بپزد تا گوشت به روغن بنشیند.بعد از جوشاندن ماکارونی و آبکش کردن آن، نیم پیمانه آب روغن در دیگ داغ کنید ومقداری از ماکارونی را روی آب روغن بریزید، سپس مقداری از خورش ماکارونی را روی آن بدهید. باقی ماکارونی و سس را به همین ترتیب به دیگ اضافه کنید. دیگ را روی آتش ملایم بگذارید و در آن را با دم کنی ببندید. پس از ۳۵ – ۴۰ دقیقه که ماکارونی دم کشید بردارید و در دیس بکشید.

 

 
تماس بگیرید : 09162134275