خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که بسیار خوشمزه بوده و طرفداران زیادی دارد که شما میتوانید با استفاده از ادویه قورمه سبزی سپنتا این غذای خوشمزه را در منزل بصورت حرفه ای و بسیار خوش طعم تر از قبل تجربه کنید.

مواد لازم:

گوشت خورشتی:۴۰۰ گرم

لوبیا چیتی:۱۰۰ گرم

پیاز: ۲ عدد متوسط

لیمو عمانی:۱ یا ۲ عدد بسته به ذائقه

زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری

سبزی خورشتی: ۴۵۰ گرم

روغن مایع: به مقدار لازم

طرز تهیه:

لوبیا چیتی ها را حدود ۱۲ تا ۲۴ ساعت قبل بخیسانیدو در طول خیساندن ۲ یا ۳ بار آب آنرا عوض کنید.لیموعمانی ها را هم با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید و در آب ولرم نرم کنید.پیازها را خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود و بعد گوشتها را اضافه کرده و تفت دهید تا آب آن کاملا گرفته شود،زعفران و لوبیا را هم به قابلمه اضافه کنید.اگر سبزی تازه هست ابتدا انرا بصورت جداگانه در ماهیتابه تفت دهید و با لیمو عمانی به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید حدود ۴ ساعت بپزد.۳۰ تا ۴۰ دقیقه مانده به پایان پخت ادویه قورمه سبزی سپنتا و به مقدار لازم نمک را اضافه کنید و بگذارید تا خورش جا بیفتد.

تماس بگیرید : 09162134275
سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
مکالمه را شروع کنید
سلام! برای چت در WhatsApp پرسنل پشتیبانی که میخواهید با او صحبت کنید را انتخاب کنید
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم