ادویه پیتزا

پیتزا یکی از پر طرفدارترین فست فود های دنیا است که  طعم و مزه آن بستگی زیادی به ادویه استفاده شده در آن دارد. ادویه پیتزا از ترکیب چند ادویه و سبزی معطر برای طعم دار و خوشبو کردن پیتزا تهیه می شود.

ادویه پیتزا را می توان روی مواد پیتزا ریخت یا اینکه این ادویه را به سس پیتزا اضافه کرد همچنین می توان ادویه را با خمیر پیتزا مخلوط کرد تا پیتزا بهتر طعم بگیرد.

با استفاده از ادویه پیتزا سپنتا این غذای خوشمزه را در منزل بصورت حرفه ای تهیه کنید.

ادویه پیتزا سپنتا ترکیب فوق العاده ای از چند ادویه میباشد که بسیار مقوی و مفید بوده و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

ترکیبات:

فلفل سیاه،اورگانو ،پودر پیاز،نمک،فلفل قرمز،پاپریکا،پودر سیر،رزماری

این ترکیبات هرکدام به تنهایی عطر و طعم بسیار عالی دارند و درکنارهم نیز یک ترکیب فوق العاده ای را بوجود می آورند که در اینجا به بیان خواص دو مورد از آنها می پردازیم:

پاپریکا:این ادویه که طعم دهنده بسیار خوبی برای غذا محسوب می شود سرشار از مواد معدنی بی نظیر،آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مختلف می باشد که برای جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان و بیماریهای قلبی مفید است و همچنین بخاطر سرشار بودن از ویتامین C شدت و طول دوره سرماخوردگی را کاهش می دهد. این ادویه خواص ضدعفونی کنندگی نیز دارد.کپساسین موجود در پاپریکا موجب تحریک سیستم ایمنی شده و به آن در حمله به عوامل عفونی کمک میکند.

فلفل سیاه:این ادویه پر مصرف دارای طبع گرمی بوده و خواص بسیار زیادی دارد.

فلفل سیاه یک منبع عالی از منیزیم،ویتامین k ،آهن و فیبر است،همچنین حاوی روغن ضروری به نام پیپرین بوده که در هنگام آروماتراپی برای کاهش درد عضلات،مسائل گوارشی و حتی آرتریت التهابی مورد استفاده قرار می گیرد. این ادویه دارای خواص ضد باکتری،آنتی اکسیدانی،تقویت کنندگی سیستم ایمنی و کاهش تب می باشد.

روش نگهداری:این ادویه را در ظرفی که درب محکمی دارد و رطوبت به داخل آن نفوذ نمی کند بریزید و در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری کنید.با رعایت تمامی این نکات این ادویه تا دو سال قابل استفاده می باشد و بعد از این مدت کیفیت ادویه کاهش یافته و عطر و طعم خود را از دست می دهد.